پيام
+
انواع و اقسام کنسرهاي غذايي را بايد بيست دقيقه در آب جوش گذاشت بماند در اين زمان محتويات داخل ظرف مانند همان آب جوش در حال جوش و قل قل کردن است به همين لحاظ وقتيکه کنسرو را از داخل آب جوش بيرون آورديم بايد يک ربع تا بيست دقيقه صبر کنيم تا قدري خنک شده و از حالت جوش خارج شود در غير اينصورت اگر فوري درب کنسرو را باز کنيم محتويات داخل آن با فشار به بيرون پرت شده و حتي ممکن است تا سقف جهش پيدا کند .
*ابرار*
99/8/10
* راوندي *
در ادامه هم بايد بدانيم که اگر مقداري از محتويات کنسرو ماند بايد آنرا داخل ظرف شيشه اي با دهانه بزرگ بريزيم و با بستن محکم درب ، آنرا در يخچال قرار داده و در اولين فرصت مصرف کنيم . چنانچه کنسرو خورش قيمه بود ميشود با سرخ کردن خلالها و يا آب پز کردن و سپس خلال نمودن آنرا به خورش اضافه کرد تا نفرات بيشتري از آن
* راوندي *
استفاده کنند . چنانچه روي کنسرو برچسب کاغذي بود بعد از گرم شدن آب از آن جدا شده و بايد بموقع آنرا برداشت و جنانچه فراموش کنيم کاغذ خمير شده و ديگر نميتوان از آب کتري استفاده بهينه کرد اما چنانچه قصد کرديم با همان آب سيب زمينيها را بجوشانيم بايد آب کتري را عوض کرد تا مواد چسب خارج شده سپس سيب زميني را داخل آن قرار داد .